マウンテンウォータープロセス-リマコーヒー(ペルー)

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品番 12760
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インプレッション

ディカフェとは思えないほどフレーバーとボディーがしっかりしており、オレンジやレモンを思わせるフレーバーにクリーミーで心地よい口当たりが特徴です。 朝煎りですとディカフェ特有の風味が出てしまいますので、深めの焙煎度合いでお楽しみ下さい。

オリジナルセレクトディカフェプログラム

スペシャルティコーヒー生豆 マウンテンウォータープロセス-リマコーヒー(ペルー)
※ご使用されている機種・ディスプレイにより、生豆の色は実際の商品と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。

素晴らしいプログラムにより、コーヒー市場に高品質で、尚且つケミカルフリー製法のディカフェコーヒーをご紹介できることになりました。 我々のオリジンセレクトディカフェプログラムという制度で、複数の生産者によって生産されたコーヒーの中から、カップクオリティの高いものを選抜したシングルオリジンブレンドです。 グリーンコーヒーで買い付け、カフェインポーツによりメキシコにあるディカフェ加工施設に送られます。 私たちは、レギュラーコーヒーとして買い付けられ、同じ高い基準のクオリティをかかげているマウンテンウォータープロセスコーヒーに自信を持っています。

生産国ペルー
地 域カハマルカ
農 園様々な小規模農家
品 種カトゥーラ、カティモール、コスタリカ、ティピカ、ブルボン
標 高1,700–1,900 m
生産処理マウンテンウォータープロセス
クロップ(入港)2017-2018(2018/11)
当社カッピング オレンジ、レモン、紅茶、クリーミーボディー
この生豆の測定値
水分含有量:10.8%
密度855g/l

※この銘柄についての詳しい情報はCafe Importsのホームページでもご確認いただけます。

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