いつもGREEN COFFEE STOREをご利用いただきありがとうございます。

イエローハニーセットがお求めやすい価格で販売しております。
まだイエローハニーを試したことがない人や、コスタリカは高くて購入を悩んでいた人も、
今ならお試ししやすい価格だと思います！

ハニープロセス

収穫した完熟コーヒー果実の果肉を除去した後、コーヒーの豆の周りに付いたミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態でゆっくりと乾燥させることで、ミューシレージの甘味が豆に移り、甘みのと独特の香りやボディを持つ複雑な香味のコーヒー豆に仕上がります。
【ブラックハニー】100%のミューシレージを残したままアフリカンベッドでの乾燥、1時間おきに上下を返す。数日この工程を繰り返した後、生豆をグリーンハウスに移し比較的まめに上下を返す作業をする。
【レッドハニー】70%のミューシレージを残し、アフリカンベットでの乾燥、1日に数回上下を返す。（イエローより頻度が低い）グリーンハウスでの乾燥期間の方が長い。
【イエローハニー】50％のミューシレージを残し、アフリカンベッドでの乾燥、1日に1回だけ上下を返す

甘さと風味を楽しんでもらえるように浅煎りから中深煎りまでの焙煎をおすすめしています。
 
税込価格:合計12,320円／kgが
今なら
＼＼税込セット価格:合計10,720円／kg／／

お求めになりやすい価格となっておりますので、
是非お試しください！